43 DOĞALGAZ VE ENERJİ • Aralık / 2024 TEKNİK Vitrin Soğutucularda Yeni Ürün: Paslanmaz Soğutucular EMRE ALTAY Yüksek Makine Mühendisi Friterm A.Ş. End. Soğ. Satış Yöneticisi Günlük yaşamda alışveriş yaptığımız market ve mağazalarda, meyve, sebze, peynir, yoğurt, süt ürünleri, yumurta, tavuk, kırmızı et, balık gibi gıdaları genellikle soğutucu reyonlardan seçeriz. Bu gıdaların fizyolojik yapılarının korunması ve tazeliklerini daha uzun süre muhafaza edebilmeleri için belirli sıcaklık ve nem koşullarında saklanmaları gerekmektedir. Son kullanıcıya güvenli ve sağlıklı gıdalar ulaştırılabilmesi için uygun koşullarda muhafaza ve teşhir imkânı sunan sistemlere soğutuculu teşhir reyonu denir. Bu sistemlerde sıcaklık aralığı genellikle -20 °C ile +25 °C arasında Bakır Borulu- Alüminyum Lamelli Vitrin Soğutucu
RkJQdWJsaXNoZXIy MTcyMTY=